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BERENJENA DADO
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Impuestos incluidos
Hortalizas frescas, sanas y libres de materias extrañas. Éstas se seleccionan, se higienizan, se cortan, se realiza un baño con agua y la dosis adecuada de antioxidante y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato variable.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato variable.
- Nutrientes
- Valor energético: 84KJ/20Kcal
Grasas: 0,18g (ác. grasos saturados: <0,10g)
Hidratos de carbono: 5,88g (azúcares: 3,53g)
Proteínas: 0,98g
Sal: <0,10g - Alergenos
- No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
- Procedimientos
- Bererenja (BE), Confirmar el tamaño del corte 1x1 o 2x2. Cortar los extremos superior e inferior. Cortar láminas de 1-2cm y pasar por la troqueladora con la cuchilla 1x1 o 2x2. Evitar tamaños más pequeños porque el producto se estropea, especialmente cuan
- Ficha
- 92
- Ingredientes
- BERENJENA Y ANTIOXIDANTE (ASCORBATO CÁLCICO E-302)
- Pais
- España
- Edicion
- 04