Equipo comercial y directivo
Claramunt Food Service desde 1967
Nuestra empresa empezó su aventura como Frutas Claramunt en el año 1967 ofreciendo fruta y verdura para el sector de la hostelería, restauración y minoristas. Actualmente está dirigida por la segunda generación de nuestra familia mantenido la misma filosofía de trabajo que nos inculcaron nuestros padres y que nos ha permitido consolidar una cartera de clientes fiel en este mercado. Tradicionalmente nos hemos dedicado a la fruta y verdura fresca y seguimos haciéndolo, pero hace alrededor de ocho años decidimos ir un paso más allá y comenzar a producir productos de cuarta gama, que son aquellas frutas y verduras crudas que tienen un mínimo procesado. Esa decisión ha demostrado ser acertada, puesto que actualmente la cuarta gama representa un porcentaje de negocio cada vez mayor para nosotros. Recientemente también hemos ampliado nuestro catálogo de productos al añadir nuevas familias de producto seco, refrigerado y congelado, por lo que nuestra imagen de marca y naming también ha cambiado por la de “Claramunt Food Service”.

Nos definen, la vocación innovadora de la empresa, el servicio personalizado y directo que ofrecemos a los clientes y la calidad de nuestros productos. A todo ello hay que sumar que contamos con un equipo humano muy preparado, que conoce bien el sector y que está implicado en nuestro proyecto. En conjunto, disponemos de un grupo humano formado por aproximadamente 100 profesionales.

El grueso de nuestro mercado se canaliza a través del sector horeca (hostelería, colectividades, empresas de catering), aunque también tiene un peso específico en la empresa el canal minorista, el cual es un sector en el que hace muchos años que trabajamos y en el que hemos consolidado una cartera de clientes fiel. No obstante, las últimas incorporaciones a nuestra cartera proceden, en mayor medida, de la restauración organizada y de grupos hoteleros, que suministramos con una flota de vehículos (27 en la actualidad) totalmente propia y que nos permite un alcance geográfico que abarca toda Cataluña

Por otra parte, tenemos otros retos ya en marcha. El primero en el que ya estamos trabajando es el lanzamiento de los nuevos zumos Detox mediante el sistema de prensado en frío (cold press), un sistema de prensado que no tiene fricción y que, por tanto, no eleva la temperatura de los productos evitando la pérdida de nutrientes durante el proceso de exprimido, al mismo tiempo que minimiza la oxidación de los alimentos y conserva al máximo sus propiedades. El segundo proyecto ya iniciado es la inversión continua en la mejora de nuestras instalaciones con la adquisición de nuevas instalaciones adyacentes a las actuales que nos permitirán ofrecer a nuestros clientes un mayor surtido de productos, manteniendo los mismos estándares de calidad en producto y servicio que hemos estado ofreciendo hasta la fecha. Algo que pretendemos lograr tanto desde nuestra sede en Vilanova i la Geltrú como desde la que disponemos en Mercabarna.

Producto

Cantidad y variedad

Seleccionamos nuestros productos desde el “Km 0”, desde nuestros campos, desde los mercados de origen…
Calidad

Presente y futuro

La calidad es nuestra filosofía y cumplimos con toda la legislación alimentaria, además de disponer las normativas internacionales ISO 9001 e ISO 22000.
Servicio

El cliente siempre primero

Nos gusta tener a nuestros clientes satisfechos, cubriendo todas sus necesidades, servir a medida y a tiempo.
Atención

Tecnología y equipo humano

La mejora continua nos hace poner todos los medios y experiencia posibles para ofrecer lo mejor de nosotros.
Instalaciones y distribución
Almacenes
Disponemos de un almacén en Mercabarna y dos en Vilanova i la Geltrú para acumular, seleccionar y servir diariamente grandes cantidades de producto.
Obrador
Disponemos de unas modernas instalaciones, especiales para la elaboración de pedidos bajo demanda en productos de 4ª gama.
Campos
Disponemos de varias hectáreas de campos de cultivo para potenciar los productos de temporada y de proximidad.
Vehículos
Disponemos de una gran flota de vehículos para llegar al lugar y en el tiempo preciso con los pedidos de nuestros clientes.
Control de calidad
ISOs
Mediante las certificaciones ISO 9001 e ISO 22000 y un departamento de calidad especializado, garantizamos un control interno de los procesos  (según APPCC) y de los productos (control de materia prima y producto acabado).
Fichas técnicas
Ofrecemos la máxima información sobre nuestros productos: origen, cualidades nutricionales, condiciones de conservación y transporte, alérgenos, etc.
Control
Realizamos análisis periódicos mediante laboratorios especializados para garantizar la máxima calidad e higiene de nuestras instalaciones y productos.
Atención al cliente
Nuestro departamento de calidad atenderá tus consultas y resolverá tus dudas, quejas y/o reclamaciones sobre los productos y/o servicios prestados de una forma cercana y con la mayor rapidez posible.
Para cualquier consulta sobre calidad:

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