Tuberculos

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VERDURAS

AJO

4400
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El ajo pertenece a la familia de las Liliáceas. Se trata de un bulbo o engrosamientos subterráneos del tallo rico en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. El ajo blanco es rústico, resistente y carnoso, de mayor tamaño que el ajo morado, de buena productividad y conservación. Suele consumirse seco y se caracteriza por su marcado sabor y...
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VERDURAS

AJO NEGRO

4401
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VERDURAS

BONIATO ROJO

4500
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El boniato es una planta tropical o subtropical, que pertenece a la familia de las Convulvuláceas. Se trata de un tubérculo de sabor dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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BONIATO BLANCO

4501
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El boniato es una planta tropical o subtropical, que pertenece a la familia de las Convulvuláceas. Se trata de un tubérculo de sabor dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. Vida útil: 10 días. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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PATATA AGRIA

4600
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel amarilla oscura y carne amarilla, ideal para freír. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No...
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VERDURAS

PATATA MONNA LISA

4601
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel amarilla oscura y carne también amarilla, ideal para purés. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza....
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VERDURAS

PATATA ROJA

4602
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel rojiza y carne blanca. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en...
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PATATA KENNEBEC

4603
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel fina y amarilla y carne blanca adecuada para hervir y freír. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza....
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VERDURAS

PATATA PARMENTINE

4605
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Patata de variedad Monalisa. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el...
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PATATA CACHELO

4606
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad Kennebeck de origen gallego. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el...
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VERDURAS

PATATA TRUMFOS

4607
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad Kennebeck cultivada en el Pirineo catalán. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos...
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PATATA RATTE

4612
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de tamaño mediano-pequeño y forma alargada muy apreciada en la alta cocina. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la...
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PATATA VITELOTTE

4613
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel oscura casi negra y muy fina, y de carne morada con pinzeladas claras. Su sabor es suave con una textura mantecosa. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de...
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PATATA NUEVA ROJA

4614
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. Libre de alérgenos.
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PATATA PRIMOR

4617
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. Libre de alérgenos.
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CEBOLLA SECA

4700
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La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que...
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CEBOLLA MEDIANA

4701
0,00 €
La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que...
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CEBOLLA GORDA

4702
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La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que...
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CEBOLLA FIGUERAS

4703
0,00 €
La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades,es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan...
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CEBOLLA PLATILLO

4704
0,00 €
Variedad de cebolla, género Allium, de pequeño tamaño, especial para guarniciones. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Variedad de pequeño tamaño. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y...
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CEBOLLA FUENTES

4705
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Variedad de cebolla con denominación de origen protegida Fuentes de Ebro. Bulbo del género Allium de color blanco, sabor suave, dulce y poco picante. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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CEBOLLA MORADA

4707
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La cebolla morada es el bulbo de la planta herbácea del género Allium, de piel roja púrpura y carne blanca con matices rojizos. Tiende a ser de tamaño mediano a grande y atener un sabor de suave a dulce. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites...
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ESCALONIA/CHALOTA

4709
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Allium ascalonicum, nombre científico de la chalota, carlota, chalote o escalonia, es un bulbo de la familia de las aliáceas. Por fuera parece una cebolla roja pequeña, o un ajo grande y grueso (algo tiene de cada uno) y por dentro resulta picante y sumamente aromático. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales...
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CEBOLLA FIGUERAS PLATILLO

4710
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Variedad de cebolla Figueras, género Allium, de pequeño tamaño, especial para guarniciones. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales, vitaminas y en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros...
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VERDURAS

CEBOLLA BUTY

4711
0,00 €
La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Se presentan cuatro unidades de cebolla en una malla. Superfície sana, limpia, sin restos de...
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