Pleurotus eryngii, conocida como seta cardo, es una especie de hongo basidiomiceto del orden Agaricales. Presenta una variedad de tonos pardos y tiene sombrero más o menos convexo. Sus láminas son blanquecinas y decurrentes sobre el pie que suele ser grueso y corto. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que...