Setas, pimientos y tomates deshidratados

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VERDURAS

ÑORA

7601
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La ñora es una variedad cultivada de Capsicum annuum o pimiento de pequeño tamaño, de forma redonda y color rojo cuando está madura. Las ñoras se lavan, se colocan en bandejas y se sotmeten a un proceso de secado en estufas industriales. Después se seleccionan y, cuando procede, se hilan en ristras. Tienen un sabor dulce y son muy utilizadas en...
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