Verdura exótica y mini

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Verdura exótica y mini

PEPINO CHINO

3813
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Fruto que presenta verrugas y forma oblonga y alargada. La piel es tersa y de tonalidad verdosa. Las semillas y núcleo son blancas y la carne es crujiente y acuosa en textura, bastante similar al pepino. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos...
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Verdura exótica y mini

RUTABAGA

39170
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Raíz comestible que se originó en un cruce entre el repollo y el nabo. Tiene el exterior castaño con tonalidades moradas y pulpa amarilla o blanca de sabor moderadamente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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Verdura exótica y mini

CELERY

4007
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Llamamos celery a la raíz bilbosa del apio, Apium graveolens, una planta perteneciente a la família de las apiáceas. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. El apio es un alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

SALSIFÍ

4011
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Raíz robusta y largamente cónica comestible de la especie Tragopogon porrifolius. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

RAIFORT/RABANO PICANTE

4014
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Raíz comestible de la especie Armoracia rusticana, de la familia de las Brassicaceae. Esta suele ser alargada, gruesa y carnosa. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

RUIBARBO

4302
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Tallo comestible de la especie Rheum rhabarbarum de la familia Polygonaceae, el cual presenta tonalidades rojizas y verdes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

MINI BERENJENA

7301
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Variedad mini de la berenjena, Solanum melongena. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

MINI CALABACIN

7302
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El mini calabacín (Cucurbita pepo) es una hotaliza baja en calorías y rica en minerales y oligoelementos. Tiene forma alargada y el color de su piel es variable, desde amarilla a verde oscura. Algunas variedades presentan puntos grises. Su carne siempre es blanca y de sabor algo amargo, aunque con un ligero toque dulce. Superfície sana, limpia, sin...
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Verdura exótica y mini

MINI PUERRO

7303
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El mini puerro, es una hortaliza de hojas verdes y carnosas y de tallo blanco. Es rico en vitamina K, beneficiosa para la correcta coagulación de la sangre. Forma alargada, con un bulbo en un extremo y hojas verdes en el otro. El bulbo es de color blanco y las hojas van del blanco al verde oscuro. El sabor es parecido al de la cebolla, pero más dulce y...
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Verdura exótica y mini

MINI ZANAHORIA

7304
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La zanahoria, tubérculo de la planta Daucus carota, es una hortaliza rica en vitamina A, de forma que previene de las enfermedades oculares y fortalece el sistema inmunitario. La zanahoria mini es un tubérculo que no se ha desarrollado completamente. De forma alargada y color naranja, tienen un sabor delicado, tierno y ligeramente dulce. Superfície...
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Verdura exótica y mini

MINI PIMIENTO ROJO

7305
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El mini pimiento rojo, de género Capsicum annuum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el tomate. Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. De tamaño pequeño y sabor dulce, muy adecuado para usar de guarnición. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan...
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Verdura exótica y mini

MINI NABO

7306
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Brassica rapa es una hortaliza cultivada en los climas templados por su suculenta raíz napiforme. Se puede comer crudo o cocinado. Su carne, de color blanco o amarillento, está cubierta por una piel fina de color amarillo o blanco. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No...
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Verdura exótica y mini

MINI HINOJO

7307
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El mini hinojo pertenece a la familia de las Umbelíferas, también denominadas Apiáceas. La parte comestible es el bulbo o rosetón que crece a ras de suelo, del que parte un tallo largo y robusto. El bulbo suele tener forma alargada debido a que no se ha desarollado del todo. Posee un sabor anisado marcado y muy aromático. Superfície sana, limpia, sin...
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Verdura exótica y mini

MINI MAZORCA FRESCAS

7308
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Cereal obtenido de la especie Zea mays en sus primeras fases de desarrollo. La mazorca caracteriza por su tonalidad amarilla y su forma cónica alargada, conformada por muchos granos dulces de maíz. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en...
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Verdura exótica y mini

MINI PIMIENTO VERDE

7309
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El mini pimiento verde, de género Capsicum annuum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el tomate. Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. De tamaño pequeño y sabor dulce, muy adecuado para usar de guarnición. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan...
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Verdura exótica y mini

MINI PIMIENTO AMARILLO

7310
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El mini pimiento amarillo, de género Capsicum annuum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el tomate. Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. De tamaño pequeño y sabor dulce, muy adecuado para usar de guarnición. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan...
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MINI REMOLACHA FRESCA

7313
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La remolacha es la raíz profunda, grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas. De color variable, desde rosáceo a violáceo y anaranjado rojizo hasta el marrón. La pulpa suele ser de color rojo oscuro y puede presentar en ocasiones círculos concéntricos de color blanco. Debido a que se trata de una...
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Verdura exótica y mini

MINI PATISSON

7314
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La calabaza Patisson es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Muy apreciada por los gourmets, de excelente cualidades gustativas, de carne muy fina y firme, fáciles de digerir. La corteza es dura, puede ser anaranjada, amarilla, roja, verdosa, blanca, negra, morada o mezcla de varios colores. Patisson es...
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Verdura exótica y mini

BAMBOO

7400
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Verdura exótica y mini

CHOY-SUM

7401
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El Choi sum es una verdura, de la familia de las coles, muy apreciada en la cocina asiática, especialmente en China. Su forma se asemeja a nuestra acelga. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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PAK CHOI

7402
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Variedad de col china la cual forma cabezas y tiene hojas verdes, lisas y oscuras, formando una agrupación que recuerda a la mostaza o al apio. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011
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Verdura exótica y mini

FLOR KIKUNA

7509
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Las hojas Kikuna son decorativas hojas pinadas, con el sabor claro de la zanahoria o el apio. Se usan en ensaladas, pescado crudo y mariscos. También se pueden preparar en tempura. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la planta. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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Verdura exótica y mini

HOJA DE CURRY

8701
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Hojas de la especie Murraya koenigii empleado para decorar presentaciones en platos. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la planta. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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CURCUMA FRESCA

8702
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Rizoma de la especie Curcuma longa de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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DAIKON

8704
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Variedad de Brassica rapa que es una hortaliza cultivada en los climas templados por su suculenta raíz napiforme. Se puede comer crudo o cocinado. Su carne, de color blanco o amarillento, está cubierta por una piel fina de color amarillo o blanco. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la...
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Verdura exótica y mini

JENGIBRE

8705
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El jengibre (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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YUCA

8706
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La yuca es un tubérculo procedente de un arbusto de la família de la Euforbiáceas. Es un alimento muy beneficioso para la salud por su alto contenido en carbohidratos complejos y por tanto en energía, vitaminas y minerales. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No...
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Verdura exótica y mini

EDDO/TARO

8707
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Tubérculo subgloboso que alcanza un tamaño de 6 cm de diámetro de la especie Colocasia esculenta. Presenta una piel marrón con rugosidades y el interior blanco. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

CAÑA DE AZUCAR

8708
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Tallo de la especie Saccharum officinarum. El azúcar se encuentra concentrado en el tallo, de forma que se extrae exprimiendolo y posteriomente se clarifica y cristaliza el azúcar presente en el líquido obtenido del tallo. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene...
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Verdura exótica y mini

ÑAME

8709
0,00 €
El ñame es un tubérculo procedente de un arbusto de la família de la Dioscoreaceae. Es un alimento muy beneficioso para la salud por su alto contenido en carbohidratos complejos y por tanto en energía, vitaminas y minerales. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No...
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Verdura exótica y mini

BROTES TIERNOS DE BAMBÚ

8710
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Brotes comestibles provenientes de las partes más nuevas de las especies de plantas Bambusa vulgaris y Phyllostachys edulis. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

OCRA

8716
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Fruto de la especie Abelmoschus esculentus el cual es una cápsula polilocular de forma cónica que puede llegar a alcanzar los 30 cm de longitud y los 3,5 cm de diámetro en su base. Puede ser asurcado o liso de color verde, amarillo o rojo según las variedades. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan...
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Verdura exótica y mini

TOPINAMBUR

8718
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Tubérculo de la especie Helianthus tuberosus. Son alargados e irregulares, por lo general de unos 7,5-10 centímetros de largo y 3-5 cm de grueso. Los colores oscilan entre marrón pálido a blanco, rojo o púrpura. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos...
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WASABI RAIZ

8719
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Raíz de la especie Eutrema japonicum de color verde de la cual se extrae el condimento denominado wasabi. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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GALANGA

8721
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Rizoma de la especie Alpinia galanga similar al jengibre de tonalidad marrón claro y con el interior blanquecino. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

NABO JICAMA

999104
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Raíz de la especie Pachyrizus erosus tuberosa, de hasta de 30 cm de diámetro, blancas y jugosas por dentro. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

MINI PEPINO

999105
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Cucumis sativus es un vegetal de color verde, alargado y de piel brillante que es rico en vitaminas C y E y aceites esenciales que le confieren propiedades beneficiosas para la piel. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento...
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Verdura exótica y mini

MINI ZANAHORIA MORADA

4016
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La mini zanahoria morada es un tubérculo de la planta Daucus carota. De forma alargada y color morado, tiene un sabor delicado y ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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MINI CHIRIVIA

121201
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La chirivía, Pastinaca sativa, es una raíz que se emplea como hortaliza. Se utiliza sobretodo en guisos y sopas proporcionando un sabor ligeramente anisado. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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