Hierbas aromáticas y flores

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Hierbas aromáticas y flores

HIERBAS FRESCAS

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Hierbas aromáticas y flores

ALBAHACA

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La albahaca, Ocimum basilicum, es una hierba aromática anual. Sus hojas son opuestas de un color verde lustroso, ovales, dentadas y de textura sedosa. Es muy usada como condimento en la cocina mediterránea. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de...
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CEBOLLINO

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El cebollino, Allium schoenoprasum, es una hierba de la familia de las aliáceas, de la que se utilizan sólo las hojas picadas como hierba aromática. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de plástico tapadas con film transparente o en manojo. No...
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CILANTRO

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Coriandrum sativum, el cilantro, es una hierba anual de la familia de las apiáceas. Es un condimento de uso común en la cocina mediterránea, india, latinoamericana, china y del sureste asiático. Aporta un sabor fuerte, ligeramente picante, muy característico. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan...
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ENELDO

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El eneldo (Anethum graveolens) es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las apiáceas. Las hojas son extremadamente finas, semejantes a plumas, de color verde oscuro, y con un sabor suave y agradable. Muy utilizado en conservas, adobos y ensaladas. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que...
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ESTRAGON

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El estragón (Artemisia dracunculus) es una planta de la familia de las Asteráceas. El estragón o dragoncillo se emplea en casi todas las cocinas occidentales como aromatizador. El aroma del estragón es ligeramente anisado y tiene tonos dulces y picantes. Se emplea en la mezcla de hierbas aromáticas denominada 'finas hierbas'. Superfície sana, limpia, sin...
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LAUREL

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Laurus nobilis es un arbusto o árbol perenne originario de la zona Mediterránea y sus hojas son utilizadas como condimento en la cocina. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de plástico tapadas con film transparente o en manojo. No contiene...
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MENTA

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La Mentha es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia de las labiadas. Utilizada principalmente en platos dulces y repostería, pero también se usa en guisos, ensaladas y cócteles. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de...
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PEREJIL FRANCES

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Petroselinum crispum, el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Es de color verdre con hojas pequeñas dentadas. Se utiliza como condimento en cocina. Es un alimento mkuy beneficioso para la salud. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas...
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PERIFOLLO

6612
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Anthriscus cerefolium, el perifollo, cerefolio o perifolio, es una especie del género Anthriscus emparentada con el perejil. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de plástico tapadas con film transparente o en manojo. No contiene alérgenos descritos...
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ROMERO

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Rosmarinus officinalis, el romero, es una planta aromática muy utilizada como condimento en la región mediterránea. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de plástico tapadas con film transparente o en manojo. No contiene alérgenos descritos en el...
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SALVIA

6614
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Salvia officinalis es una hierba aromática conocida popularmente por su uso en gastronomía, como planta ornamental y medicinal. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de plástico tapadas con film transparente o en manojo. No contiene alérgenos...
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TOMILLO

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El tomillo, Thymus vulgaris, es una planta aromática herbácea y perenne, bastante habitual en la cocina mediterránea. Debido a su intenso olor y característico sabor se utiliza en estofados, escabeches, parrillas, adobos, marinados y aliños, que aporta, además de sus características organolépticas, propiedades digestivas. Superfície sana, limpia, sin...
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PEREJIL HOJA

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Petroselinum crispum, el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Es de color verdre con hojas pequeñas dentadas. Se utiliza como condimento en cocina. Es un alimento muy beneficioso para la salud. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas...
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OREGANO

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Origanum vulgare es comúnmente llamado orégano. Son las hojas de esta planta las que se utilizan como condimento tanto secas como frescas, aunque secas poseen mucho más sabor y aroma. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de plástico tapadas con film...
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MEJORANA

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Origanum majorana, comúnmente llamada mejorana, es una hierba perenne de la familia lamiaceae, cultivada por su uso aromático, que recuerda al pino y a los cítricos. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de plástico tapadas con film transparente o en...
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HIERBABUENA

6619
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Mentha spicata conocida popularmente como hierbabuena, es una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfume por su aroma intenso y fresco. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas de plástico tapadas con film transparente o en manojo. No...
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Hierbas aromáticas y flores

CORIANDRO

6620
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TOMILLO-LIMON

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LAVANDA

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HUACATAY

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El huacatay (Tagetes minuta) es una hierba anual, nativa de la parte central de sudamerica y Perú. De porte erecto, puede alcanzar los 50 cm de altura. Hojas lanceoladas, dentadas y de fuerte olor. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la planta. No contiene alérgenos descritos en el...
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ACEDERA

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FLORES

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Flores comenstibles: begonia, calabaza, capuchina, clavel, eléctrica, muflier, mixtas, pensamiento, rosas, taget. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la flor. Presentación: bandeja de porexpán. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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FLORES PENSAMIENTO

7501
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Flores comenstibles de pensamiento. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la flor. Presentación: bandeja de porexpán. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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FLOR DE CALABACIN

7506
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Se trata de la flor del calabacín (Cucurbita pepo). Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. Presentación: cajas de polietileno expandido cubiertas con film transparente. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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FLOR ELECTRICA

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ALBAHACA THAI

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PEREJIL

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Petroselinum crispum, el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Es de color verdre con hojas pequeñas dentadas. Se utiliza como condimento en cocina. Es un alimento muy beneficioso para la salud. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas...
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