Brotes y germinados

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VERDURAS

GERMINADO SOJA

6700
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Brotes de soja, Glycine max, especie de la familia de las leguminosas. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. La soja es un alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO AJO

6701
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Germinado de ajo, Allium sativum. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO ALFALFA

6702
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Germinado de alfalfa, Medicago sativa. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO CEBOLLA

6703
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Brotes de cebolla, Allium Cepa. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO ESPARRAGO

6704
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Brotes de esparrago, Asparagus officinalis. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO LENTEJA

6705
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Germinado de lentejas, Lens culinaris. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO LOMBARDA

6706
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Germinado de col lombarda, Brassica oleracea. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO PUERRO

6707
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Germinado de puerro, Allium ampeloprasum var. porrum. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO RABANO

6708
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Germinado de rábano, Raphanus sativus. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

GERMINADO REMOLACHA

6709
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Germinado de remolacha, Beta vulgaris. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

SAKURA CRESS

6710
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Sakura Mix es una mezcla para sibaritas compuesta por una serie de sabores conocidos y pronunciados. Los distintos tipos de cress de la Sakura Mix le ofrecen versatilidad. Tipos de microbrotes (cress): Borage, Mustard, Rock Chives, Tahoon, Sakura y Daikon. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan...
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VERDURAS

GERMINADO DAYKON

6711
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Germinado de rábano Daikon, Raphanus sativus var. longipinnatus. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

TAHOON CRESS

6714
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Las semillas por si mismas tienen un sabor intenso a madera. Este sabor también esta presente en las plantas jóvenes de Tahoon Cress, este sabor se queda en la boca por largo rato. Tahoon Cress combina bien con caza, quesos o una ensalada con frutos secos. Si no es temporada de caza, Tahoon Cress combina bien con tapenades, aceites y salsas. El sabor de...
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GERMINADO GUISANTE

6715
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Germinado de guisante, Pisum sativum. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

AFFILA CRESS

6716
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Es familia de la arveja, debido a lo cual se puede usar en sustitución de los guisantes. Por su sabor dulce, el producto combina bien, por ejemplo, con productos frescos, ácidos y amargos. La Affilla Cress se puede usar en platos fríos y calientes o en ensaladas, para las que el sabor del guisante se presta bien. Superfície sana, limpia, sin restos de...
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VERDURAS

ROCK CHIVES CRESS

6717
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Rock Chives se caracteriza por la zona negra en la parte superior de la cress, que es la vaina. La vaina es la que aporta un carácter divertido al producto. Rock Chives tiene un suave sabor a ajo. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la planta. No contiene alérgenos descritos en el...
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VERDURAS

VENE CRESS

6718
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Vene Cress es un producto con un sabor sorprendente. De hoja verde y pequeña con finos nervios rojos. Sabor ligeramente ácido. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la planta. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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VERDURAS

BASIL CRESS

6720
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VERDURAS

GHOA CRESS

6721
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VERDURAS

SALTY FINGER FRESCO

8717
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Salty fingers es un ingrediente decorativo aunque tambien muy gustoso. Salty Fingers potencia el sabor y combina bien con carne o setas. Se recomienda usarlo en pescados, pero también con mariscos. Salty Fingers ofrece un sorprendente complemento a la experiencia de sabor. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros...
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VERDURAS

GERMINADO HINOJO

9514
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Germinado de Hinojo, Foeniculum vulgare. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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