Planta perenne halófila que crece en zonas periódicamente anegadas por las aguas saladas o salobres de las mareas. Éstas se seleccionan, se higienizan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan. Producto listo para el consumo. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. Vida útil: 4 días. Una...