Oriunda de Asia y América del Norte, se viene cultivando la grosella roja en Francia desde la edad media, principalmente en Lorena, donde los Duques de Bar mandaban despepitar cada baya antes de cocerlas para obtener la jalea que denominaban "Caviar de Lorena". Producto que se obtiene con la parte comestible de una o varias especies de frutas o verduras...

Llamada « la reina de las naranjas con pulpa pigmentada ». Esta naranja estará entre las más coloradas del mercado y ofrecerá un intenso color rojo granate asociado con un gusto delicadamente equilibrado entre azúcar y acidez. Producto que se obtiene con la parte comestible de la fruta triturada, refinada, depurada y tras reducir su contenido de agua de...

Nombrada por el Inglés "Woodland strawberry", la fresa del bosque es muy fragante y ligeramente ácido. Producto que se obtiene con la parte comestible de una o varias especies de frutas o verduras tamizándola o cortándola muy fino, sin concentración notable, con o sin adición de azúcar(es). - Una rigurosa selección de frutas y verduras cosechadas a...

El Cranberry es una baya de color rojo vivo originaria de la región de los Grandes Lagos del Canadá y del Norte de los Estados Unidos. Los amerindios consideraban esta fruta redonda del tamaño de una aceituna, de carne firme y pulpa espesa, como un don de la providencia. En la actualidad, se le aprecia por sus virtudes medicinales, su color tornasolado y...