La escarola, Cichorium endivia L. var. latifolium. tiene las hojas enteras, anchas, casi lisas, de borde algo ondulado. Es parecida a la lechuga y se puede encontrar sobre todo en los meses de invierno. Color que va desde el verde oscuro hasta el amarillo. Las hojas externas son más oscuras y las del interior amarillas o blancas. Su sabor es agradable,...

De sabor refrescante con un ligero toque amargo, esta variedad de endibia se obtiene de un cruce entre la achicoria y el radicchio, que es la que aporta ese característico tono rojizo. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.

La escarola, Cichorium endivia L. var. latifolium. Tiene las hojas enteras, anchas, casi lisas, de borde algo ondulado. Es parecida a la lechuga y se puede encontrar sobre todo en los meses de invierno. Color que va desde el verde oscuro hasta el amarillo. Las hojas externas son más oscuras y las del interior amarillas o blancas. Su sabor es agradable,...

Se trata de una lechuga rizada, de color verde y sabor amargo. Su origen es italiano. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Se trata de una lechuga rizada, de color rojizo y sabor amargo. Su origen es italiano. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal.

La lechuga trocadero, Lactuca sativa, también es conocida como lechuga francesa. Es una lechuga de hojas mantecosas y lisas, muy sabrosa, de hoja tierna y muy digestiva. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.

Lactuca sativa var. capitata es una lechuga con forma de ovillo compacto, de hojas largas, redondas y crujientes que funciona perfectamente en cualquier tipo de ensalada. El nombre de iceberg se debe a su elevada resistencia al frío. La lechuga es un alimento pobre en calorías debido sobretodo a su elevado contenido en agua. Es una hortaliza rica en...

La lechuga hoja de roble (Chicorium Intybus) es una de las lechugas más apreciadas dentro de las ensaladas variadas. Ofrece una textura tierna y ligeramente crujiente, además de un sabor delicado y dulzón. Color verde. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene...

Se trata de una lechuga rizada, de color verde y sabor amargo. Su origen es italiano. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Se trata de una mezcla de lechuga hoja de roble (Chicorium Intybus) y lollo verde, una variedad de lechuga rizada, de color verde y sabor amargo. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Del género Lactuca, la lechuga larga o romana es una variedad con tronco ancho, alargado y erguido. Sus hojas son de color verde oscuro y se agrupan de forma poco apretada alrededor de un tronco, sin formar un verdadero cogollo. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.

La achicoria, Cichorium intybus, es una planta de la família de las compuestas de hojas rojas con los nervios blancos y de sabor amargo. Muy utilizada en ensaladas y de procedencia italiana. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza.