Oriunda de América del Sur, el maracuyá es el fruto de una enredadera, la pasiflora. Su flor puede ser fertilizada durante un corto período de 24 horas. Si no hay bastantes insectos en las plantaciones, puede realizarse esta operación a mano. Producto que se obtiene con la parte comestible de una o varias especies de frutas o verduras tamizándola o...

Naturalmente dulce, generosamente perfumado, el pomelo rosa se distingue por la riqueza de su jugo sin una pizca de amargura y la suavidad de su sabor. Es una fruta de aromas incomparables. Producto que se obtiene con la parte comestible de una o varias especies de frutas o verduras tamizándola o cortándola muy fino, sin concentración notable, con o sin...

El higo es una fruta antigua, que nació en el sur-oeste de Asia. Luego se instaló rápidamente en la región mediterránea siendo una fruta muy popular en la época romana junto con los dátiles, aceitunas y uvas. Por lo tanto, no es sorprendente que los principales países productores sigan ubicándose en Turquía, Italia y Grecia; en Francia se cultiva...