APIO DADO 1X1

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Impuestos incluidos
Hortalizas frescas, sanas y libres de materias extrañas. Éstas se seleccionan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico termoselladas en formato variable.
Opciones
Formato

Nutrientes
Valor energético: 45KJ/11Kcal<br /> Grasas: 0,17g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 2,97g (azúcares: 1,34g)<br /> Proteínas: 0,69g<br /> Sal: 0,20g

Alergenos
El apio es un alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Procedimientos
Apio verde (APB). Lavar e higienizar. Retirar hojas exteriores y colocar en la troqueladora con cuchilla 1x1. Retirar los trozos que no tengan las medidas correctas. Sumergir en ascorbato cálcico (100g/litro) durante 10 minutos, escurrir y envasar en bols

Ficha
92

Ingredientes
APIO

Pais
España

Edicion
02

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