PATATA TUBO FINO

0,00 €
Impuestos incluidos
Tubérculos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se corta, se higienizan, se escurren y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato variable.
Opciones
Formato

Nutrientes
Valor energético: 303KJ/73Kcal<br /> Grasas: 0,10g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 17,49g (azúcares: 0,82g)<br /> Proteínas: 2,05g<br /> Sal: <0,10g

Alergenos
Contiene sulfitos, alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Procedimientos
Utilizamos patata monalisa (PAML), de tamaño mediano de al menos 7-8cm en el lado longitudinal. Con el descorazonador de manzanas sacamos tubos de este diámetro. Cortamos los extremos a 6cm. Sumergimos en agua y posteriormente en metabisulfito (5g/litro)

Ficha
92

Ingredientes
Patata y conservante (Metabisulfito sódico E-223)

Pais
España

Edicion
01

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