Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela en caso necesario, se corta en caso necesario, se forman las brochetas y se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: Bandejas de plástico termoselladas con film transparente.
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Procedimientos
Preparamos los componentes de la brocheta en función de las frutas solicitadas: fresón, uva rosada, melón cantaloupe o piel de sapo cubo, kiwi cubo, piña cubo, naranja cubo,... Cuando todos las frutas estén lavadas, higienizadas, peladas y cortadas, monta
Ficha
92
Ingredientes
PIÑA, MELÓN, KIWI, FRESÓN, UVA ROSADA (variables según temporada o especificaciones).
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se despepita, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir...
Cuatro tipos de frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela en caso necesario, se corta en caso necesario y se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase,...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se despepita, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela , se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 4 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela (en el caso del melón), se corta, se sumerge la manzana en un baño de agua con la dosis adecuada del antioxidante y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE)...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela (en el caso de la naranja), se corta, se sumerge la manzana en un baño de agua con la dosis adecuada del antioxidante y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE)...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se separan los granos del racimo y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase,...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. Éstas se seleccionan, se higienizan, se escurren y se envasan en el formato solicitado por el cliente.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
Frutas frescas, sanas y libres de materias extrañas. La fruta se selecciona, se higieniza, se pela, se corta y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasa.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 5 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
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