ICEBERG 6MM

0,00 €
Impuestos incluidos
Vegetales frescos, sanos y libres de materias extrañas a la planta. Los vegetales se seleccionan, se cortan, se lavan, se higienizan mediante duchas de ozono, se centrifugan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo. Envasado en atmosfera modificada.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 8 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de film trasparente termosellable en formato de 1Kg.
Opciones
Formato

Nutrientes
Valor energético: 58KJ/14Kcal<br /> Grasas: 0,14g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 2,97g (azúcares: 1,97g)<br /> Proteínas: 0,90g<br /> Sal: <0,10g

Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Procedimientos
Línea de ensaladas. Utilizamos iceberg entera de calibre 8, 9 o 10 unidades por caja. Retiramos la bolsa. Cortamos por la mitad. Cortar el tronco duro, retirar hojas exteriores dañadas, revisar la presencia de insectos y cuerpos extraños. Pasar por la cor

Ficha
92

Ingredientes
LECHUGA ICEBERG

Pais
España

Edicion
09

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