COULIS DE ALBARICOQUE

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La variedad Bergeron que suele crecer en plantaciones cercanas a los viñedos coteaux de l’Hermitage, es famosa por su equilibrio azúcar/ácido y su hermoso color anaranjado. Se utiliza dicha variedad para la puré y coulis.
Producto en forma de preparación espesa, ligada pero fluida que se obtiene con la parte comestible de la fruta triturada, refinada, añadiéndole la justa cantidad de azúcar.

- Productos sin aroma añadido, con fuerte contenido en fruta que ofrecen colores y sabores auténticos.
- Textura suave y deleitosa que se obtiene a través de la selección y el riguroso ensamblaje de frutas (sin gelificantes o espesantes).
- La garantía de una representación perfecta incluso en las situaciones más exigentes.
Opcions
Format

Nutrientes
Valor energético en Kcal/100g: 108 <br /> Valor energético en Kj/100g: 458 <br /> Grasa g/100g: <0,1 <br /> de los cuales Saturada g/100g: <0,02 <br /> Hidratos de carbono g/100g: 25,7 <br /> de los cuales Azúcares g/100g: .21,3 <br /> Fibras alimentarias en g/100g: 1,4 <br /> Proteínas en g/100g: 0,6 <br /> Sal g/100g: 0,01
Ingredientes
Albaricoque 80%, jarabe de azúcar invertido, azúcar cristalizado
Pais
Francia
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