Las bayas de enebro son el fruto de la planta leñosa o arbusto con el mismo nombre, el enebro (Juniperus communis). En el arbusto presentan un color verde cuando son jóvenes y van oscureciendo al madurar, mostrando una vez secas, listas para su aplicación culinaria, el color azul-púrpura-negro característico.
Superfície del fruto sana, limpia, sin restos...
Las nueces son el fruto del nogal, Juglans regia, de la familia Juglandaceae. Es un fruto seco de alto valor nutritivo: rico en proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, oligoelementos, aceites vegetales, lecitina y ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados).
Superfície del fruto sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales...
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