ESCAROLA FRISSE CORTADA

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Impostos inclosos
Vegetales frescos, sanos y libres de materias extrañas a la planta. Éstos se seleccionan, se cortan, se lavan, se higienizan mediante duchas de ozono, se centrifugan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo. Envasado en atmosfera modificada.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días.
Presentación: bolsas de film trasparente termosellable en los formatos de 500g.
Opcions
Format

Nutrientes
Valor energético: 52KJ/12Kcal<br /> Grasas: 0,20g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 3,35g (azúcares: 0,25g)<br /> Proteínas: 1,25g<br /> Sal: <0,10g
Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Procedimientos
Escarola frise marca cuadraspania (ESFR). Ver también escarola cabello de angel. Cortamos con el cuchilo los extremos verdes. El cogollo amarillo es la parte útil. Cortamos con el cuchillo en trozos, el producto debe estar suelto y sin restos verdes, ni
Ficha
92
Ingredientes
Escarola rizada
Pais
España
Edicion
04
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