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PATATA AGRIA PANADERA
0,00 €
Impostos inclosos
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados.
Lavar y cocinar antes de consumir.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Lavar y cocinar antes de consumir.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
- Nutrientes
- Valor energético: 303KJ/73Kcal<br /> Grasas: <0,10g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 17,49g (azúcares: 0,82g)<br /> Proteínas: 2,05g<br /> Sal: <0,10g
- Alergenos
- Contiene sulfitos, alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
- Procedimientos
- Producto de proveedor si hay rotura de stock se puede fabricar en producción. Utilizamos patata agria (PAA) en sacos de 25k. Pelamos en la peladora de abrasivo, y repasamos con el cuchillo posibles restos de piel. Pasamos por la ralladora Halle con la c
- Ficha
- 92
- Ingredientes
- Patata agria y conservante (Metabisulfito sódico E223)
- Pais
- España
- Edicion
- 05
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PATATA AGRIA PARISINA
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0,00 €
Tubérculos pelados y cortados. Lavar antes de usar.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 10 días desde el momento de la elaboración. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: Bolsa de film transparente termosellada en formato de 5Kg y 10Kg.
Libre de alérgenos.
Tuberculos iv gama
CEBOLLA MORADA PELADA
5810
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas....
Tuberculos iv gama
CEBOLLA FIGUERAS JULIANA
404012
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Lavar antes de usar.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas....
Tuberculos iv gama
CELERY PELADO ENTERO
4009
0,00 €
Hortalizas frescas, sanas y libres de materias extrañas. Éstas se seleccionan, se higienizan, se pelan, se realiza un baño con agua y la dosis adecuada de antioxidante y se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el...
Tuberculos iv gama
CEBOLLETA FINA LIMPIA
140412
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se limpian y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas....
Tuberculos iv gama
PATATA VAPOR
5916
0,00 €
Tubérculos pelados y cortados. Lavar antes de usar.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 1441/2007.
Vida útil: 10 días desde el momento de la elaboración.
Presentación: Bolsa de film transparente termosellada en formato de 5Kg y 10Kg.
Libre de alérgenos.
Tuberculos iv gama
BONIATO ENTERO PELADO
6024
0,00 €
Tubérculos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase,...
Tuberculos iv gama
PATATA AGRIA CUBO
404056
0,00 €
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados.
Lavar y cocinar antes de consumir.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Tuberculos iv gama
REMOLACHA RALLADA
404104
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se rallan, se centrifugan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase,...
Tuberculos iv gama
PATATA FREIR AGRIA CON PIEL
404052
0,00 €
Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados.
Lavar y cocinar antes de consumir.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
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PATATA PELADA AGRIA PAJA
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Tubérculos frescos lavados y pelados.
Lavar y cocinar antes de consumir.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
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PATATA DADO SIN METABISULFITO
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Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados.
Lavar y cocinar antes de consumir.
Vida útil: 4 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
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ZANAHORIA BASTON
5610
0,00 €
Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente.
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Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
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