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VASO PATATA AGRIA
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Tubérculos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se higienizan, se pelan, se cortan, se realiza un baño con agua y la dosis adecuada de conservante y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 10 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bandejas de plástico termoselladas con film transparente.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 10 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bandejas de plástico termoselladas con film transparente.
- Nutrientes
- Valor energético: 303KJ/73Kcal<br /> Grasas: <0,10g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 17,49g (azúcares: 0,82g)<br /> Proteínas: 2,05g<br /> Sal: <0,10g
- Alergenos
- Contiene sulfitos, alérgeno descrito en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
- Procedimientos
- Utilizamos patata agria (PAA) o patata agria pelada (PPA), de tamaño mediano de al menos 7-8cm en el lado longitudinal. Con el utensilio de 3,5 cm sacamos tubos de este diámetro. Cortamos vasos de 3cm. Con un boleador hacemos un agujero redondo de la mism
- Ficha
- 92
- Ingredientes
- Patata y conservante (Metabisulfito sódico E-223)
- Pais
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Tubérculos frescos lavados, pelados y cortados.
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Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
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Lavar y cocinar antes de consumir.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico al vacío en formato de 5kg.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
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Bulbos frescos ya pelados y lavados, sanos y libres de materias extrañas. Estos se seleccionan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para su consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
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Hortalizas frescas, sanas y libres de materias extrañas. Éstas se seleccionan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
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ZANAHORIA DADO
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Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase,...
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ZANAHORIA HIGIENIZADA
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Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se higienizan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24...
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CEBOLLA LAMINADA
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Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso desseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 10 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de...
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ZANAHORIA ENSALADILLA BOLSA 1KG
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Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se cortan, se higienizan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase,...
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ZANAHORIA JULIANA BOLSA 1KG
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Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se cortan, se higienizan, se centrifugan y se envasan en el formato solicitado por el cliente.
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Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase,...
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Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
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Libre de alérgenos.
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Bulbos frescos, sanos y libres de materias extrañas. Éstos se seleccionan, se pelan, se higienizan, se cortan y, una vez alcanzado el peso desseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 10 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de...
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Tubérculos pelados y cortados. Lavar antes de usar.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 10 días desde el momento de la elaboración. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: Bolsa de film transparente termosellada en formato de 5Kg y 10Kg.
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