Procedente de América Central, el plátano madura en cámaras de maduración hasta alcanzar el punto óptimo para su transformación. Aplicando un proceso adaptado obtenemos un puré de plátano untuoso, rico en notas aromáticas con un porcentaje constante de pepitas, ¡señal de que es natural!
Producto que se obtiene con la parte comestible de una o varias especies de frutas o verduras tamizándola o cortándola muy fino, sin concentración notable, con o sin adición de azúcar(es).

- Una rigurosa selección de frutas y verduras cosechadas a madurez en los mejores terruños.
- Sabor, color y textura constantes y garantizados gracias a las técnicas de ensamblaje.
- Métodos adaptados para cada fruta y verdura con el fin de conservar todas las cualidades de origen.