COL JULIANA

0,00 €
Impostos inclosos
Vegetales frescos, sanos y libres de materias extrañas a la planta. Éstos se seleccionan, se cortan, se lavan, se higienizan mediante duchas de ozono, se centrifugan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo. Envasado en atmosfera modificada.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 8 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de film trasparente termosellable en formato de 1kg.
Opcions
Format

Nutrientes
Valor energético: 150KJ/36Kcal<br /> Grasas: 0,01g (ác. grasos saturados: <0,10g)<br /> Hidratos de carbono: 5,80g (azúcares: 3,20g)<br /> Proteínas: 1,28g<br /> Sal: <0,10g

Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Procedimientos
Col (CO). Cortar en juliana con el robot coupe o cortadora Eillert, corte 5mm. Lavar e higienizar. Centrifugado (programa 1, 10 segundos). Etiqueta Claramunt. Caja de cartón o caja de plástico Claramunt.

Ficha
92

Ingredientes
COL

Pais
España

Edicion
01

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