El shiitake, Lentinula edodes, es una seta comestible originaria de Asia. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo.

El portobello, Agaricus bisporus, es una variedad de champiñón de color más oscuro y de sabor más pronunciado que el clásico blanco. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo.

Pleurotus eryngii, conocida como seta cardo, es una especie de hongo basidiomiceto del orden Agaricales. Presenta una variedad de tonos pardos y tiene sombrero más o menos convexo. Sus láminas son blanquecinas y decurrentes sobre el pie que suele ser grueso y corto. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que...

El rovellón o níscalo, Lactarius deliciosos, tiene color anaranjado y está recubierto de una materia harinosa blancuzca, señalada por zonas concéntricas más oscuras de color pardo rojizo que verdean con el paso del tiempo. La carne al principio es blanca y luego tira a anaranjado verdoso. Es dura y quebradiza y exuda una "leche" dulce de color naranja...

Cantharellus cibarius, conocido comúnmente como rossinyol, rebozuelo o chantarela, es un hongo basidiomiceto de la familia Cantharellaceae. Su seta es comestible, y se puede encontrar cerca de coníferas y árboles planifolios. Su color suele ser entre el amarillo blanquecino hasta el naranja. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de...

Flammulina velutipes, también conocida como enoki, es una familia de setas blancas alargadas y finas populares en varias gastronomías asiáticas. Las setas cultivadas no están expuestas a la luz, resultando en un color blanco, mientras que las setas salvajes suelen tener un color marrón oscuro. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de...

El champiñón, Agaricus bisporus, es una seta de color blanco con el sombrero redondeado y ligeramente aplanado en la parte superior, recubierto por escamas parduscas. El champiñón común tiene un sabor neutro y delicado. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo.

El champiñón, Agaricus bisporus, es una seta de color blanco con el sombrero redondeado y ligeramente aplanado en la parte superior, recubierto por escamas parduscas. El champiñón común tiene un sabor neutro y delicado. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo. No contiene...

La gírgola, Pleurotus ostreatus, es de carne blanca amarillenta hacia la superficie, con agradable olor afrutado y sabor delicado. Aparece en grupos en los bosques de frondosos y de coníferas en los meses de verano y otoño. Su comestibilidad es excelente. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan...

La seta cardo, Pleurotus eryngii, es una seta que presenta gran variedad de tonos pardos, desde el crema hasta el marrón oscuro. Tiene sombrero más o menos convexo, inicialmente circular y en la madurez más irregular de hasta unos 8 cm. Sus láminas son blanquecinas y decurrentes sobre el pie que suele ser grueso y corto. A veces crece en grupos sobre la...