LECHUGA ROMANA 30MM

0,00 €
Impostos inclosos
Vegetales frescos, sanos y libres de materias extrañas a la planta. Los vegetales se seleccionan, se cortan, se lavan, se higienizan mediante duchas de ozono, se centrifugan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo. Envasado en atmosfera modificada.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 7 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de film trasparente termosellable en formato de 500g.
Opcions
Format

Nutrientes
Valor energético: 65KJ/16Kcal;<br /> Grasas: 0,30g (ác. grasos saturados: <0,10g);<br /> Hidratos de carbono: 3,29g (azúcares: 1,19g);<br /> Proteínas: 1,23g;<br /> Sal: <0,10g
Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
Procedimientos
Lechuga romana en bolsa (LEB) o lechuga larga (LEL). Cortamos con un cuchillo la pieza por la mitad. Cortamos las puntas exteriores de color verde más oscuro, aprovechando el mayor porcentaje de hojas de color verde claro y amarillo. Hacer un corte en for
Ficha
92
Ingredientes
LECHUGA ROMANA
Pais
España
Edicion
09
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