MEZCLUM NATURE

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Impuestos incluidos
Vegetales frescos, sanos y libres de materias extrañas a la planta. Los ingredientes se seleccionan, se cortan cuando se necesita, se mezclan en las proporciones indicadas, se lavan, se higienizan mediante duchas de ozono, se centrifugan y, una vez alcanzado el peso deseado, se envasan.
Producto listo para el consumo.
Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones.
Vida útil: 6 días. Una vez abierto el envase, consumir antes de 24 horas.
Presentación: bolsas de plástico transparente dentro de una caja de cartón en formato de 500g.
Opciones
Formato

Nutrientes
Valor energético: 108KJ/26Kcal<br /> Grasas: 0,30g (ác. grasos saturados: 0,20g)<br /> Hidratos de carbono: 1g (azúcares: 0,70g)<br /> Proteínas: 1,30g<br /> Sal: 0,24g

Alergenos
No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.

Procedimientos
Línea de ensaladas. Utilizamos brote rojo y verde, baby leaf, escarola y radiccio. Cortar y repasar todos los ingredientes, retirar hojas exteriores dañadas, revisar la presencia de insectos y cuerpos extraños. Pasar por la cortadora Eillert la escarola c

Ficha
92

Ingredientes
Brote baby (50%), escarola-radiccio (25%) y brotes rojos y verdes (25%).

Pais
España

Edicion
06

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