VERDURAS

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Verdura exótica y mini

TOPINAMBUR

8718
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Tubérculo de la especie Helianthus tuberosus. Son alargados e irregulares, por lo general de unos 7,5-10 centímetros de largo y 3-5 cm de grueso. Los colores oscilan entre marrón pálido a blanco, rojo o púrpura. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos...
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Verdura exótica y mini

WASABI RAIZ

8719
0,00 €
Raíz de la especie Eutrema japonicum de color verde de la cual se extrae el condimento denominado wasabi. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

GALANGA

8721
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Rizoma de la especie Alpinia galanga similar al jengibre de tonalidad marrón claro y con el interior blanquecino. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Brotes y germinados

GERMINADO HINOJO

9514
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Germinado de Hinojo, Foeniculum vulgare. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

NABO JICAMA

999104
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Raíz de la especie Pachyrizus erosus tuberosa, de hasta de 30 cm de diámetro, blancas y jugosas por dentro. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verdura exótica y mini

MINI PEPINO

999105
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Cucumis sativus es un vegetal de color verde, alargado y de piel brillante que es rico en vitaminas C y E y aceites esenciales que le confieren propiedades beneficiosas para la piel. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento...
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Verdura exótica y mini

MINI ZANAHORIA MORADA

4016
0,00 €
La mini zanahoria morada es un tubérculo de la planta Daucus carota. De forma alargada y color morado, tiene un sabor delicado y ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Tuberculos

PATATA ROSEVAL

120601
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La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel rojiza y carne amarilla. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en...
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Verdura exótica y mini

MINI CHIRIVIA

121201
0,00 €
La chirivía, Pastinaca sativa, es una raíz que se emplea como hortaliza. Se utiliza sobretodo en guisos y sopas proporcionando un sabor ligeramente anisado. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verduras y hortalizas

BERENJENAS CHINA

38001
0,00 €
La berenjena es el fruto de la planta Solanum melongena, de forma alargada y color morado orcuro. Es un alimento bajo en calorías. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Tomates

TOMATE ROSA

3420
0,00 €
El tomate, de género Solanum lycopersicum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el pimiento. Su nombre científico se debe a la abundante cantidad en licopeno que contiene, un pigmento rojo. Es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. Variedad de tamaño grande, muy carnoso y con una piel fina, apenas tiene semillas, es...
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Pimientos

PIMIENTO ROJO CALIFORNIA

3521
0,00 €
El pimiento rojo, de género Capsicum annuum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el tomate. Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. De tamaño grande y forma globosa, tiene un sabor ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la...
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Pimientos

PIMIENTO GUERNICA

3541
0,00 €
El pimiento de Guernica es una variedad de pimiento (Capsicum annuum) originario del País Vasco, de pequeñas dimensiones y color verde oliva inteso. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Pimientos

PIMIENTO DULCE

3542
0,00 €
El pimiento dulce, de género Capsicum annuum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el tomate. Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. Su forma es alargada y fina y la piel es de un color verde brillante que se torna rojo conforme madura. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros...
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Tuberculos

PATATA GRANALLA

4604
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de patata de pequeño tamaño. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el...
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Tuberculos

PATATA BINTJE

4609
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel y carne amarilla con forma alargada. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos...
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Tuberculos

CEBOLLA JAPONESA

4706
0,00 €
La cebolla japonesa, del género Allium, es una variedad de cebolla que no forma verdaderos bulbos, sinó un engrosamiento en conjunto de todas la hojas, por lo que tiene una forma alargada. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el...
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Hierbas aromáticas y flores

ALBAHACA THAI

6625
0,00 €
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Tomates

TOMATE IBERICO

3418
0,00 €
El tomate, de género Solanum lycopersicum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el pimiento. Su nombre científico se debe a la abundante cantidad en licopeno que contiene, un pigmento rojo. Es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. Variedad de tamaño medio, color rojo intenso casi negro, textura suave y sabor muy...
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Tomates

TOMATE HORNO

3401
0,00 €
El tomate, de género Solanum lycopersicum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el pimiento. Su nombre científico se debe a la abundante cantidad en licopeno que contiene, un pigmento rojo. Es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que...
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Pimientos

PIMIENTO VERDE CALIFORNIA

3531
0,00 €
El pimiento verde, de género Capsicum annuum, pertenece a la família de la solanáceas, igual que la patata y el tomate. Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. De tamaño grande y forma globosa, tiene un sabor ligeramente dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la...
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Verduras y hortalizas

ACELGAS ROJA

3901
0,00 €
La acelga, Beta vulgaris, es una planta perteneciente a la familia de las Amarantáceas. Las hojas son grandes, de forma oval, ligeramente acorazonada, con marcadas nervaduras que nacen de la mitad del tallo. Las hojas son de color verde oscuro con los nervios rojizos. Las hojas tienen un sabor suave y las pencas resultan muy carnosas y suculentas....
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Verduras y hortalizas

BORRAJAS

3915
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Brotes y germinados

GERMINADO SHISHO

6713
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El sabor del shiso verde, combina muy bien con pescado (crudo). Hay muchas más opciones, va muy bien sobre un plato de quesos, en una ensalada o en un sándwich. Como el atún crudo es producto que esta siempre en el mercado, puede intentar una combinación de tartar de atún crudo con el shiso verde, triunfará. Otra opción es hacerlo parte del clásico...
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Brotes y germinados

BROTE ALBAHACA

9511
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Brote de albahaca, Ocimum basilicum. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Brotes y germinados

GERMINADO MOSTASZA

9512
0,00 €
Germinado de mostaza, Brassica sinapis. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Especificaciones microbiológicas según Reglamento (UE) 2073/2005 y posteriores modificaciones. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Setas y hongos

SETA ERENGUI

121001
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Pleurotus eryngii, conocida como seta cardo, es una especie de hongo basidiomiceto del orden Agaricales. Presenta una variedad de tonos pardos y tiene sombrero más o menos convexo. Sus láminas son blanquecinas y decurrentes sobre el pie que suele ser grueso y corto. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que...
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Hierbas aromáticas y flores

PEREJIL

6609
0,00 €
Petroselinum crispum, el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Es de color verdre con hojas pequeñas dentadas. Se utiliza como condimento en cocina. Es un alimento muy beneficioso para la salud. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el vegetal. Presentación: bandejas...
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