VERDURAS

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Verduras y hortalizas

GUISANTES

4100
0,00 €
De sección redonda y forma alargada, se presenta en una vaina donde en el interior encontramos los granos, de color verde, piel lisa y brillante. La longitud de la vaina es de 10 a 14 cm. De sus propiedades beneficiosas para la salud se podrían destacar su gran acción como reductor de colesterol y regulador de los niveles de azúcar en sangre. Superfície...
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Verduras y hortalizas

GUISANTES TIRABEQUES

4101
0,00 €
Los guisantes tirabeques pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y aplanada y son de color verde. De vaina muy tierna y chata, cuyos granos interiores se observan marcados por el exterior. De sus propiedades beneficiosas para la salud se podrían destacar su gran aportación en vitaminas y minerales, destacando su gran...
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Verduras y hortalizas

HABAS

4102
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El haba, de nombre científico Vicia faba, es una planta trepadora herbácea, de la família de las fabáceas, de tallos semierectos que se enredan. Se cultivan por sus semillas, las cuales son empleadas en gastronomía. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene...
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Verduras y hortalizas

JUDIA BOBY

4103
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Las judías verdes boby pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y redonda y son de color verde. El sabor es suave y en ocasiones con un toque dulzón. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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Verduras y hortalizas

JUDIA FINA

4104
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Verduras y hortalizas

JUDIA HELDA

4105
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Las judías verdes pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y aplanada y son de color verde. El sabor es suave y en ocasiones con un toque dulzón. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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Verduras y hortalizas

JUDIA PERONA

4106
0,00 €
Las judías verdes pertenecen a la familia de las Leguminosas. Tienen forma alargada y aplanada y son de color verde. El sabor es suave y en ocasiones con un toque dulzón. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº...
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Verduras y hortalizas

JUDIA ROJA

4107
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Verduras y hortalizas

GUISANTE ZARCILLO

4108
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Hojas tiernas del guisante, producidas en un ambiente adaptado que satisface las necesidades higiénicas. Lavar antes de su consumo. Envasado en bandeja de plástico con tapa. Conservar entre 2ºC y 7ºC. Vida útil: 7 días. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Verduras y hortalizas

ESPARRAGO BLANCO

4200
0,00 €
La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros...
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Verduras y hortalizas

ESPARRAGO TRIGUERO

4201
0,00 €
La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Los espárragos trigueros crecen en contacto con la luz del sol, echo que...
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Verduras y hortalizas

PUNTA DE ESPARRAGO

4202
0,00 €
La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Los espárragos trigueros crecen en contacto con la luz del sol, echo que...
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Verduras y hortalizas

ESPARRAGO FINO

4203
0,00 €
La esparraguera, Asparagus officinalis, es una planta fanerógama vivaz que se distrubuye por toda la cuenca mediterránea. Los espárragos son los tallos jóvenes y tiernos de la planta y son un alimento bajo en calorías y rico en ácido fólico, potasio y en el aminoácido asparaguina. Los espárragos trigueros crecen en contacto con la luz del sol, echo que...
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Verduras y hortalizas

VEGETAL CALDO

4300
0,00 €
Hortalizas para elaborar caldo troceadas en porciones más o menos grandes y envasadas en bandeja de poliestireno expandido termoselladas con film trasparente. Contenido y variedades variables según epoca del año, pudiendo sustituir cualquier ingrediente por otro de características similares. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de...
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Verdura exótica y mini

RUIBARBO

4302
0,00 €
Tallo comestible de la especie Rheum rhabarbarum de la familia Polygonaceae, el cual presenta tonalidades rojizas y verdes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Tuberculos

AJO

4400
0,00 €
El ajo pertenece a la familia de las Liliáceas. Se trata de un bulbo o engrosamientos subterráneos del tallo rico en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. El ajo blanco es rústico, resistente y carnoso, de mayor tamaño que el ajo morado, de buena productividad y conservación. Suele consumirse seco y se caracteriza por su marcado sabor y...
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Tuberculos

AJO NEGRO

4401
0,00 €
El ajo pertenece a la familia de las Liliáceas. Se trata de un bulbo o engrosamientos subterráneos del tallo rico en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. El color se obtiene mediante la caramelización del ajo fresco. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza....
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Tuberculos

BONIATO ROJO

4500
0,00 €
El boniato es una planta tropical o subtropical, que pertenece a la familia de las Convulvuláceas. Se trata de un tubérculo de sabor dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Tuberculos

BONIATO BLANCO

4501
0,00 €
El boniato es una planta tropical o subtropical, que pertenece a la familia de las Convulvuláceas. Se trata de un tubérculo de sabor dulce. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Tuberculos

PATATA AGRIA

4600
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel amarilla oscura y carne amarilla, ideal para freír. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No...
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Tuberculos

PATATA MONNA LISA

4601
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel amarilla oscura y carne también amarilla, ideal para purés. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza....
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Tuberculos

PATATA ROJA

4602
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel rojiza y carne blanca. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en...
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Tuberculos

PATATA KENNEBEC

4603
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel fina y amarilla y carne blanca adecuada para hervir y freír. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza....
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Tuberculos

PATATA PARMENTINE

4605
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Patata de variedad Monalisa. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el...
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Tuberculos

PATATA CACHELO

4606
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad Kennebeck de origen gallego. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el...
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Tuberculos

PATATA TRUMFOS

4607
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad Kennebeck cultivada en el Pirineo catalán. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos...
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Tuberculos

PATATA RATTE

4612
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de tamaño mediano-pequeño y forma alargada muy apreciada en la alta cocina. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la...
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Tuberculos

PATATA VITELOTTE

4613
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Variedad de piel oscura casi negra y muy fina, y de carne morada con pinzeladas claras. Su sabor es suave con una textura mantecosa. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de...
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Tuberculos

PATATA NUEVA ROJA

4614
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Tuberculos

PATATA PRIMOR

4617
0,00 €
La patata es el túberculo comestible de la patatera, Solanum tuberosum. Es un alimento rico en almidón y en potasio, de forma redondeada y de tamaño variable. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Tuberculos

CEBOLLA SECA

4700
0,00 €
La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que...
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Tuberculos

CEBOLLA MEDIANA

4701
0,00 €
La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que...
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Tuberculos

CEBOLLA GORDA

4702
0,00 €
La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que...
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Tuberculos

CEBOLLA FIGUERAS

4703
0,00 €
La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades,es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan...
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Tuberculos

CEBOLLA PLATILLO

4704
0,00 €
Variedad de cebolla, género Allium, de pequeño tamaño, especial para guarniciones. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Variedad de pequeño tamaño. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y...
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Tuberculos

CEBOLLA FUENTES

4705
0,00 €
Variedad de cebolla con denominación de origen protegida Fuentes de Ebro. Bulbo del género Allium de color blanco, sabor suave, dulce y poco picante. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la hortaliza. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Tuberculos

CEBOLLA MORADA

4707
0,00 €
La cebolla morada es el bulbo de la planta herbácea del género Allium, de piel roja púrpura y carne blanca con matices rojizos. Tiende a ser de tamaño mediano a grande y atener un sabor de suave a dulce. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites...
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Tuberculos

ESCALONIA/CHALOTA

4709
0,00 €
Allium ascalonicum, nombre científico de la chalota, carlota, chalote o escalonia, es un bulbo de la familia de las aliáceas. Por fuera parece una cebolla roja pequeña, o un ajo grande y grueso (algo tiene de cada uno) y por dentro resulta picante y sumamente aromático. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales...
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Tuberculos

CEBOLLA FIGUERAS PLATILLO

4710
0,00 €
Variedad de cebolla Figueras, género Allium, de pequeño tamaño, especial para guarniciones. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales, vitaminas y en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros...
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Tuberculos

CEBOLLA BUTY

4711
0,00 €
La cebolla es el bulbo de la planta herbácea del género Allium. Tiene muchas propiedades, es antiséptica, diurética, hipoglicemiante y cardiotónica entre otras. Es rica en minerales y vitaminas. Es rica en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes. Se presentan cuatro unidades de cebolla en una malla. Superfície sana, limpia, sin restos de...
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Setas y hongos

CHAMPIÑON

6100
0,00 €
El champiñón, Agaricus bisporus, es una seta de color blanco con el sombrero redondeado y ligeramente aplanado en la parte superior, recubierto por escamas parduscas. El champiñón común tiene un sabor neutro y delicado. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo. No contiene...
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Setas y hongos

CHAMPIÑON PIE CORTADO

6101
0,00 €
El champiñón, Agaricus bisporus, es una seta de color blanco con el sombrero redondeado y ligeramente aplanado en la parte superior, recubierto por escamas parduscas. El champiñón común tiene un sabor neutro y delicado. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo. No contiene...
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Setas y hongos

CHAMPIÑON BOTON

6103
0,00 €
El champiñón, Agaricus bisporus, es una seta de color blanco con el sombrero redondeado y ligeramente aplanado en la parte superior, recubierto por escamas parduscas. El champiñón común tiene un sabor neutro y delicado. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo. No contiene...
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Setas y hongos

GIRGOLA

6200
0,00 €
La gírgola, Pleurotus ostreatus, es de carne blanca amarillenta hacia la superficie, con agradable olor afrutado y sabor delicado. Aparece en grupos en los bosques de frondosos y de coníferas en los meses de verano y otoño. Su comestibilidad es excelente. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan...
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Setas y hongos

SHITAKE

6300
0,00 €
El shiitake, Lentinula edodes, es una seta comestible originaria de Asia. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Setas y hongos

SETA SHIMEJI

6301
0,00 €
El shimeji, Hypsizygus marmoreus, es una seta comestible de color marrón o blanco según la variedad. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo. No contiene alérgenos descritos en el Reglamento (CE) nº 1169/2011.
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Setas y hongos

ROVELLON

6400
0,00 €
El rovellón o níscalo, Lactarius deliciosos, tiene color anaranjado y está recubierto de una materia harinosa blancuzca, señalada por zonas concéntricas más oscuras de color pardo rojizo que verdean con el paso del tiempo. La carne al principio es blanca y luego tira a anaranjado verdoso. Es dura y quebradiza y exuda una "leche" dulce de color naranja...
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Setas y hongos

CAMAGROC

6500
0,00 €
El camagroc o trompeta amarilla, Cantharellus Lutescens, es una seta de color amarillo y forma alargada o de trompeta. El sombrero es de color marrón a gris oscuro. Tiene un sabor agradable y es de gran versatilidad culinaria. Superfície sana, limpia, sin restos de tierra y llibre de insectos u otros animales que puedan albergar en el hongo. No contiene...
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Setas y hongos

CARBONERA

6501
0,00 €
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Setas y hongos

CARLET

6502
0,00 €
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